(и еще 36277 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азиатские журналы азиатские модели верена вязание кокетки вязание по кругу вязание сверху германия детский джемпер спицами диета для полных документальный фильм дропс жакет из меланжевой пряжи из мохера из остатков пряжи из секционно окрашенной пряжи из тонкой пряжи иконы кино лекарства лекарственные травы ленивый жаккард молитва мотивы крючком схемы мясные блюда на русском языке народная медицина постные блюда пуловер реглан рыбные блюда сумка схема для дневника филейное вязание хочу связать
Гуляш по рецепту 1954 года |
Дневник |
Метки: мясные блюда |
ОТБИВНЫЕ из курицы с чесночным соусом |
Метки: мясные блюда |
Соединяем муку с кипятком и добавляем фарш: через 20 минут на столе закуска, вкуснее пиццы и чебуреков! |
Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.
Метки: мясные блюда |
КУРИНОЕ филе в соусе |
Метки: мясные блюда |
Мясо по - французски |
Дневник |
Метки: мясные блюда |
Галета с фаршем. |
Ингредиенты:
• фарш Домашний – 500 гр.
• мука – 180 г
• масло растительное – 80 мл
• соль – щепотка
• чеснок – 1 зубчик
• брынза – 60 г
• томаты черри – 6-8 шт.
Приготовление:
1. Фарш обжарить с небольшим количеством соли и нарезанным чесноком около 7-9 минут до испарения жидкости.
2. Муку смешать с щепоткой соли, влить растительное масло и одну столовую ложку холодной воды, быстро замесить тесто, оставить отдохнуть на 5 минут.
3. Затем раскатать тесто в круг, в центре, с небольшим отступом от краев, расположить фарш, добавить поверх фарша половинки черри.
4. Запекать при 180° 30-35 минут. Брынзу нарезать кубиком, при подаче посыпать галету сыром, украсить зеленью.
Метки: мясные блюда |
А вы помните термосы с пирожками? Да на морозе! Да такие вкусные! Приготовим их? |
Вкус этих пирожков невозможно забыть. Ароматные, горячие даже в самый морозный день. Тетенька продавщица открывает термос, а оттуда вкуснющий запах на всю округу. Завернут тебе этот пирожок в бумажечку и ты идешь по улице и ешь его… м-м-м-м…. Секрет теста для них хранят как военную тайну, но я вам его сегодня раскрою.
Метки: мясные блюда |
Всё смешали - запекли, и не устали: капустная запеканка с фаршем |
Капустная запеканка с фаршем - отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь - и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.
Метки: мясные блюда |
Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами! |
Метки: мясные блюда |
Запеченные овощи с курицей и сыром |
Очень вкусное и ароматное блюдо — овощи с манго, курицей и плавленым сыром, запеченные в лодочках из пергамента. Готовить это блюдо достаточно быстро и просто, а получается вкусно, сочно и сытно.
Метки: мясные блюда |
Куриные желудки, которые тают во рту |
Метки: мясные блюда |
КУРИНАЯ печенка в сметанно-чесночном кляре |
Метки: мясные блюда |
Лепешки |
Метки: мясные блюда |
Курица в перце. |
Метки: мясные блюда |
СВИНИНА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ГОРЧИЦЕЙ НА СКОВОРОДЕ |
Тушёное мясо получается нежным и мягким, а горчица придаёт ему пикантные нотки.
Метки: мясные блюда |
Еврейский "Мафрум" с баклажанами (сразу мясо, гарнир и соус) |
Вкуснее, чем просто фаршированные баклажаны. Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю "Мафрум" по-еврейски с баклажанами! Невероятно вкусное блюдо "2 в 1"!
Метки: мясные блюда |
Шашлык из курицы на пару. |
Метки: мясные блюда |
Чебуреки хрустящие без усилий (тесто замешиваю вилкой) |
Хрустящие и сочные чебуреки, которые не оставят вас равнодушными! Главная интересность данного рецепта заключается в том, что замес теста осуществляется вилкой! Что значительно упрощает процесс их приготовления! Ваши ручки совсем немножко побывают в муке только в момент раскатывания. По этому рецепту чебуреки готовятся очень легко и получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри! А при обжарке сразу после того, как слепили (до заморозки) - чебуреки готовятся очень быстро! Из данного количества ингредиентов получается 16 чебуреков.
Метки: мясные блюда |
Блюда из мясного фарша - любимая подборка |
Метки: мясные блюда |
Вместо привычных голубцов готовим турецкие голубцы-улитки |
Привычные нам голубцы традиционно готовятся из нескольких слоев капусты, а сочность фарша оставляет желать лучшего. В турецкой традиции голубцы готовятся совсем иначе. Тонкие листы капусты наполняются начинкой и сворачиваются в форме улитки. Это позволяет сохранить внутри драгоценный мясной сок: голубцы-улитки остаются вкусными даже после того, как остынут.
Метки: мясные блюда |
Шашлык в банке |
Все видно, да? Маринуем мясо, нанизываем на шпажки, ставим в духовку (вниз банки можно покидать лучок, который мариновался вместе с мясом, чуть водички и специи)
Как приготовить шашлык из свинины в домашних условиях?
https://vkusnopoedim.temaretik.com/245467906821980...=self&utm_campaign=701M500
Метки: мясные блюда |
Утка с яблоками и медом: классический рецепт |
утка примерно 1,5-2 кг,
0,5 кг кисло-сладких сочных яблок,
3-4 ст. ложки меда,
2 ст. ложки растительного масла,
розмарин,
кориандр,
2 зубка чеснока,
перец черный молотый,
соль по вкусу.
Утку очисти от остатков перьев и "колодочек", хорошо помой и обсуши.
Приготовь медовый соус для обмазывания. Соедини мед, толченый чеснок, черный молотый перец, кориандр, розмарин, соль, растительное масло и перемешай.
Полученным соусом хорошенько натри утку внутри и снаружи и оставь на 30-60 минут при комнатной температуре.
Яблоки помой, порежь на дольки и удали серединки.
Нафаршируй утку частью яблок. Чтобы они не вываливались, зашей брюшко или заколи зубочистками, которые затем не забудь вытащить перед подачей.
Крылья и ножки утки свяжи нитками или сделай надрезы на шкурке и заправь их туда.
Утка с яблоками выкладывается на спинку в форму для выпекания (например, утятницу).
Вокруг утки уложи яблоки и добавь примерно пару столовых ложек воды на дно формы.
Отправляй утку с яблоками в разогретую до 200°С духовку и запекай в течение 2 часов.
Через 20-30 минут полей утку выделившимся соком и снизь температуру до 180°С. Периодически поливай утку выделившимся соком.
Утка с яблоками и медом подается горячей. В качестве гарнира замечательно подойдет отварной картофель или рис.
Метки: мясные блюда |
Курица с овощами за 30 минут |
Метки: мясные блюда |
Dublin coddle — знаменитое ирландское рагу из колбасы и картофеля |
Дублин коддл — традиционное ирландское рагу, приготовленное из тонко нарезанных колбасок и бекона, а из овощей в нём используют репчатый лук, картофель и морковь. Мясные ингредиенты сначала обжаривают, а уже потом укладывают в жаровню слоями, чередуя с овощами. Всё это заливают мясным или куриным бульоном и тушат (томят) под крышкой. Отсюда и название блюда коддл — томление. Это популярное блюдо готовят не только дома, оно часто встречается в большинстве ресторанов с традиционной кухней Ирландии. Рагу Дублин коддл готовится просто, всегда получается сытным, ароматным и очень вкусным.
Метки: мясные блюда |
Куриный шашлык с картошкой в духовке |
Метки: мясные блюда |
Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке |
Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре. Весь секрет в правильном маринаде и способе запекания.
Метки: мясные блюда |
Сочное мясо в хрустящей панировке - шницель из свинины |
Метки: мясные блюда |
Тушить мясо с шампиньонами и сладким перцем |
Метки: мясные блюда |
ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША |
Метки: мясные блюда |
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ |
Метки: мясные блюда |
Курица на бумаге: жарим без жира как в Японии |
Сочная куриная грудка на обычной сковородке выйдет точно так же, как в Японии. Жарить станем без жира и на бумаге. Возьмем большое куриное филе, режем на три части и немного отбиваем с обеих сторон. Переходим к пергаменту. Выбираем лист, по размеру подходящий для мяса. Смазываем пергамент сливочным маслом и посыпаем специями. Берите свои любимые, точного рецепта тут нет — курица в любом случае получится очень вкусной. Соль тоже добавляется на пергамент. Кладем курочку на одну часть пергамента, накрываем второй так, чтобы мясо было полностью прикрыто. Можно сделать три разных «конверта» и в каждый добавить разные приправы. И выкладываем наши кусочки на предварительно разогретую толстостенную сковороду. Жарится такая курочка очень быстро, всего по четыре минуты с каждой стороны. В результате же получается очень сочное мясо, хорошо пропитанное травами и приправами. Сковородку вообще мыть не надо!
Метки: мясные блюда |
Невероятно аппетитная курочка! |
Метки: мясные блюда |
Сало в духовке, в пергаменте: |
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ отказаться от КОЛБАСЫ - это сало, приготовленное в духовке, в пергаменте. Получилось ооооочень вкусно! Теперь так всегда буду готовить!!!
Метки: мясные блюда |
Самая Новогодняя утка |
Привет!:) Утка – птица со всех сторон интересная. Она вкуснее курицы, праздничнее, что ли. Но утку многие не любят за то, что она получается сухой. Или из-за запаха. Сухой она становится просто потому, что ее готовят при слишком высокой температуре или медленно нагревают, или неправильно кладут в емкость для запекания – причин может быть миллион. Запах появляется по единственной причине – когда кто-то забыл отрезать гузку, которая как лимфоузлы в баранине – забыл отрезать – выбрасывай.
Метки: мясные блюда |
Пышные и нежные котлеты с овсяными хлопьями. |
Дневник |
Метки: мясные блюда |
Быстрее просто не бывает! Пышные Беляши на Кефире |
|
Метки: мясные блюда |
Отменный и очень вкусный рецепт тушеной говядины с капустой и фасолью |
Дневник |
Метки: мясные блюда |
Мясо «по-французски» на новый лад, которое станет еще сытнее |
Метки: мясные блюда |
Улетная запеканка, а к запеканке вкуснейший соус. |
Метки: мясные блюда |
Томатный маринад для курицы с чесноком |
Дневник |
Вариант томатного маринада для курицы, которую можно просто пожарить на сковородке, сложить на противень и отправить в духовку, приготовить на гриле либо нанизать на шампура.
Метки: мясные блюда |
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ |
Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.
Метки: мясные блюда |
Шашлык в духовке на «луковой подушке» |
Если вам очень хочется отведать вкусного шашлыка и нет возможности выехать на природу, рекомендуем приготовить шашлык в духовке на «луковой подушке», мы уверены, вам обязательно понравится!
Ингредиенты шашлыка:
— мясо (рекомендуется свинина) – 1 кг.
— приправа для мяса – 2 ст.ложки
— сок лимона – 3 ст.ложки
— репчатый лук – 2-4 шт.
— смесь перцев – 0,5 ч.ложки
— уксус – 3 ст.ложки (1 для мяса, 2 для маринованного лука)
— рукав для запекания
— сахар – 1 ст.ложка
Приготовление шашлыка
Метки: мясные блюда |
Котлеты из кабачков с фаршем |
Метки: мясные блюда |
Курица в кефире. Продуктов минимум, а вкус - изумительный! |
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Приготовление:
Метки: мясные блюда |
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — это вкуснее, чем просто голубцы! Попробуйте приготовить голубцы по этому рецепту и точно не пожалеете! |
Метки: мясные блюда |
Чебуреки хрустящие "Без усилий" |
Хрустящие и сочные чебуреки, которые не оставят вас равнодушными! Главная интересность данного рецепта заключается в том, что замес теста осуществляется вилкой! Что значительно упрощает процесс их приготовления! Ваши ручки совсем немножко побывают в муке только в момент раскатывания. По этому рецепту чебуреки готовятся очень легко и получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри! А при обжарке сразу после того, как слепили (до заморозки) - чебуреки готовятся очень быстро! Из данного количества ингредиентов получается 16 чебуреков.
Метки: мясные блюда |
Куриная печень в кефирно - горчичном соусе |
Дневник |
Ингредиенты: - 500 г куриной печени,
- 1 луковица,
- 1 морковь(маленькая),
можно не добавлять,
- 4 ст. л. кефира.0%,
- 1 ст. л. горчицы дижонской,
- 1 ст.л. горчицы зернистой,
- соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.
Готовим так: 1. Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке. 2. Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). 3. Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.
Очень ароматно и кушать приятно!
Метки: мясные блюда |